array(4) { ["question_title"]=> string(32) "Steg 1: Forstå hvem publikum er" ["question_text"]=> string(246) "Læringsmål: Definere hvem dere lager mat for – og forstå at ulike publikumsgrupper har ulike behov. Mat som fungerer for én gruppe, kan bomme helt for en annen. I dette steget lærer du å identifisere hovedpublikum og deres preferanser." ["question_button_text"]=> string(6) "Öppna" ["question_content"]=> array(2) { ["type"]=> string(22) "question_three_columns" ["content"]=> array(4) { ["preamble"]=> string(228) "Arbeidsfokus:

Lokale vs. tilreisende

Alder, vaner og betalingsvilje

Matinteresse, trender, tradisjon, helse/allergier

👉 Dette danner grunnlaget for alle videre valg." ["tips_title"]=> string(0) "" ["tips_text"]=> string(0) "" ["columns"]=> array(1) { [0]=> array(4) { ["image"]=> array(7) { ["isSvg"]=> bool(false) ["metadata"]=> array(4) { ["title"]=> string(9) "ostbricka" ["alt"]=> string(0) "" ["description"]=> string(0) "" ["caption"]=> string(0) "" } ["default"]=> string(175) "https://images.ohmyhosting.se/ElE-yYLn50bsBHL_w-a_w8d5hHU=/380x260/smart/filters:quality(85)/https%3A%2F%2Fadmin.smak63.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F01%2Fostbricka.webp" ["default_ratio"]=> float(0.68448275862068964) ["width"]=> int(1160) ["height"]=> int(794) ["sources"]=> array(1) { [0]=> array(2) { ["media"]=> string(27) "screen and (min-width: 1px)" ["srcset"]=> string(358) "https://images.ohmyhosting.se/ElE-yYLn50bsBHL_w-a_w8d5hHU=/380x260/smart/filters:quality(85)/https%3A%2F%2Fadmin.smak63.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F01%2Fostbricka.webp 1x, https://images.ohmyhosting.se/10mEXVHAJ5NgV_a-QcU1Iv8ZfNk=/760x520/smart/filters:quality(85)/https%3A%2F%2Fadmin.smak63.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F01%2Fostbricka.webp 2x" } } } ["round_image"]=> bool(false) ["title"]=> string(0) "" ["text"]=> string(178) "

Fördjupa er gärna i hur man lär känna sin målgrupp via utbildningen:

Hitta din målgrupp

" } } } } }